「プレミアム米」のご紹介

くまもとのお米 プレミアム森のくまさん
プレミアム森のくまさん

くまモンはおいしい県産米の目印!「熊本県推奨うまい米基準」シンボルマークを発表します。

プレミアム米とは


平成24年産全国米の食味ランキングにおいて県産米3品種(森のくまさん、ヒノヒカリ、くまさんの力)が最高評価の「特A」を獲得し、中でも「森のくまさん」が最高得点で日本一に輝きました。この結果を受け、県産米に対する消費者の注目度や期待が高まっています。

消費者の期待に応えるため、県では7月に「熊本県推奨うまい米基準」を設定し、県産ブランド米づくりを推進しているところです。

新米の時期をむかえ、この県推奨うまい米基準に基づいた県産ブランド米であることを示す、くまモンを使った県のシンボルマークを作成しました。

シンボルマークの概要


  1. シンボルマークには、県推奨基準の「Aランク」、「Sランク」基準を達成した商品に表示する2種類があり、加えて「Sランク」には熊本グリーン農業のマーク入りがあります。
  2. シンボルマークについては、精米を製造・販売する農業団体や卸業者などの方が県に届出を行うことで、精米商品に表示して販売することが出来ます。
熊本県推奨 うまい米基準のランク